가장 친환경적인 식사 키트도 최고입니다

우리의 웰빙 조언은 전문가의 심사를 거쳤습니다. 우리가 추천하는 최고의 제품은 편집자의 독립적인 연구, 분석 및 실제 테스트를 기반으로 합니다. 당사의 링크를 통해 구매하시면 당사가 수수료를 받을 수 있습니다. 식사 키트를 테스트하는 방법

식사 키트의 편리함을 추구하면서도 지구를 깨끗하게 유지하고 싶다면 분명한 선택이 하나 있습니다.

한 연구에서는 인기 있는 4가지 식사 키트 서비스를 조사하여 어떤 서비스가 가장 많은 폐기물을 생성하는지 확인했습니다.

밀키트를 먹어보고 싶다면

오리지널 밀키트 서비스 중 하나인 블루에이프런(Blue Apron)은 포장재의 50%가 완전히 재활용 가능하고, 재료당 1.19포로 구성되어 있으며, 빈 상자 공간이 가장 적은 가장 친환경적인 밀키트임이 입증되었습니다. Blue Apron 이후에는 급격한 하락세를 보였습니다. HelloFresh(목록 2위)는 재활용 가능한 자재를 9%만 사용했으며 초저가 식사 키트 서비스 EveryPlate는 유사한 통계로 3위를 차지했습니다. Home Chef는 재료당 2.38개의 패킷과 재활용 가능한 재료의 비율이 19%에 불과하여 조사된 4가지 서비스 중 마지막으로 가장 적은 친환경 식사 키트였습니다.

운 좋게도 Blue Apron은 2023년에 테스트한 전체 식사 키트 중 최고의 식사 키트이기도 합니다. 식물성 식품을 섭취하는 경우 더 적합할 수 있는 다른 선택이 있지만 대규모 그룹을 위해 요리하거나 식사보다 준비된 식사를 선호합니다. 키트. 최고의 식사 배달 서비스 목록에서 이에 대해 모두 읽을 수 있습니다.

블루에이프런의 밀키트는 포장 폐기물이 가장 적은 것으로 입증됐다. Home Chef는 다른 세 곳보다 일회용 플라스틱을 더 많이 사용하여 현장에서 뒤처져 있습니다.

네 가지 서비스를 분석하기 위해 US Packaging and Wrapping은 각 공급업체에 세 끼의 식사를 주문하고 표준화된 지표를 사용하여 총 플라스틱 사용량, 재료 재활용 가능성, 재료당 패킷 수 및 빈 상자 공간을 평가했습니다. 네 가지 범주는 각 범주에 대한 최종 점수를 고안하는 데 고려되었습니다.

블루에이프런은 분석된 4가지 밀키트 서비스 중 그린 스코어가 가장 높았다.

Blue Apron은 재료의 절반이 재활용에 적합하여 경쟁업체를 압도했으며 다른 서비스는 해당 카테고리에서 20%도 넘지 않았습니다. 연구에 따르면 Home Chef의 포장은 최대 90%가 플라스틱이며, 세 끼 식사에 걸쳐 56개 패킷에 해당합니다. 헬로프레시는 플라스틱 사용량을 가장 적게(66%) 사용했는데, 식사는 대부분 큰 봉지에 분리되어 있고, 재료는 개별 포장되지 않기 때문입니다.

식사 키트가 작동하려면 일부 플라스틱이 필요하지만 Home Chef는 평균 서비스보다 더 많은 것을 사용합니다.

그렇다면 그것은 우리의 경험과 어떻게 비교됩니까? 우리는 모든 주요 식사 키트 서비스를 테스트한 결과 Blue Apron이 식사당 저렴한 가격으로 훌륭한 식사를 제공하는 최고 중 하나일 뿐만 아니라 낭비가 가장 적은 서비스 중 하나라는 사실도 발견했습니다. EveryPlate는 우리가 가장 좋아하는 저렴한 식사 키트입니다. EveryPlate의 아이스팩은 재활용이 불가능하지만, EveryPlate는 대부분의 재료를 개별적으로 포장하지 않고 판지 상자에 담아 보내기 때문에 이 연구에서 제시하는 것만큼 많은 플라스틱을 발견하지 못했습니다.

식사 키트가 편리하다는 점에는 의심의 여지가 없습니다. 올바른 식사 키트 서비스를 선택하면 식료품점 가격에 비해 비용도 절약할 수 있습니다. 편리한 식사 키트 배달에 대한 한 번의 노크는 저녁 식사에 필요한 품목과 재료가 개별적으로 포장되어 일회용 아이스팩과 함께 판지 상자에 배송되는 경우가 많기 때문에 항상 낭비였습니다. 그러나 이 2019년 연구에서 알 수 있듯이 식사 키트는 결국 환경에 그렇게 나쁘지 않으며, 대부분 실제로 식료품 쇼핑에 비해 음식물 쓰레기와 총 탄소 배출량을 줄입니다. 제때에 사용하지 마십시오.

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